巧克力慕絲 [簡易15分鐘即成]
2014 年 09 月 09 日發佈 MrsPsKitchen
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這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思裝飾一下,便成高貴的宴客甜品,絕對是懶人之選…嘿嘿
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TIPS
巧克力溶液必須完全冷才可混入鮮奶油,否則鮮奶油會溶化變水狀
鮮奶油即是Whipping Cream
這個份量大約可做三至四杯慕絲
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這個份量大約可做三至四杯慕絲
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