josearfung
今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...
油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...
PinkyHung
熱辣辣香噴噴嘅焗薯出爐lu !!! 耶 ^^ 喜歡焗薯嘅朋友, 勿錯過這款零失敗嘅 *香草芝士...
去皮薯仔蛋、焗薯專用芝士碎、忌廉芝士、酸忌廉、牛奶、Rosemary 香草、橄欖油或牛油、...
關於下廚這一條不歸路。
晚上忽然決定來做個布朗尼，這個甜點真的迅速又簡單，我第一次做就很成功喔！挖冰箱找到沒人要吃的85...
苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、香草精、鮮奶
蜜薯薯
香港我地食碗仔翅,但台灣人食的係大腸/蚵仔麵線,呢道小食的跟您們保証絕對是吃一口便愛上,齊來睇睇...
紅麵線/雞絲麵、鏗魚碎、滷大腸、猪骨上湯、筍絲、味醂、胡椒粉、烏醋、豉油膏、蕃薯粉、水、薑...
Nga Sze Sze
自家制~楊枝甘露~ 多芒多柚，又唔會食到水汪汪咁， 加埋爆珠食，好得意，好好味! http...
杧果、金柚、西米、椰漿、鮮奶、淡忌廉、熱水、糖、以上所有材料可自行加多減小,,按個人口味調...
高太廚房
茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...
半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水
艾華斯
久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機，便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的，不用翻熱，不用加其他...
高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜
李媽媽樂廚
開啟後的淡忌廉(鮮奶油)不能存放太久，用來做奶凍就不會浪費了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...
紅豆、淡忌廉(鮮奶油)、椰漿(椰奶)、牛奶、魚膠粉(明膠粉)、砂糖、椰絲(椰子粉)
ChinYuKitchen
薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...
薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水
Sasa自家煮意
印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...
印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽
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