蘆薈甘蔗果凍
蘆薈甘蔗果凍是一款自天然的甜品,有益健康,材料中是用了有益的蘆薈肉,甘蔗汁及蒟蒻粉去做成的果凍,整個果凍是不需要任何糖,都可以做到一款清甜有益果凍,做法亦十分簡單,這款健康甜品是十分適合大眾食用呢....
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1預備好所有材料
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2先將蒟蒻粉慢慢加入甘蔗汁中拌勻至沒有粉粒(蒟蒻粉於烘焙店有售)
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3用慢火將蒟蒻粉煮溶,煮溶當中不停攪拌
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4當蒟蒻粉煮溶後即可熄火,加入蘆薈肉攪勻
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5平均倒入模中,灘凍後放入雪櫃雪4小時以上
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6當果凍雪硬身後,用熱毛巾包住模約十秘,即可以容易脫模
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