找食譜食譜、做法 - 共41150篇

排序

讚好收藏

黑椒汁鹹豬手 (附青紅蘿蔔粟米鹹豬手湯。食譜)

小高廚房

以急凍咸豬手取代肉類入湯，令湯味濃帶鹹香，熬湯後將豬手取出，配上帶有微辣的黑椒汁炆煮，開胃好吃，...

黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...
讚好收藏

霸王蔥油手撕雞

Owenmama

🐥係我和家人最愛嘅食材；真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁；炒香咗嘅料頭超惹味...

材料：、雞、芽菜、雞醃料：、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油：、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖
讚好收藏

芒果奶凍只需4種材料影片

小廚房煮大餐

又到了芒果的季節，市面上有很多芒果賣，今次示範用了豬腰芒，20蚊有兩磅 ! 食譜連結 :...

魚膠片、牛奶、鮮忌廉、糖、草油、芒果
讚好收藏

懷舊甜薄罉影片

廚娘的365日

我曾分享如何製作鹹薄罉，今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉，在用粉比...

糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮（可做2-3塊）]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖
讚好收藏

伯爵茶味意式奶凍Earl Grey Panna Cotta 影片

Harryng123

意式奶凍（panna cotta）是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食...

忌廉、牛奶、糖、魚膠片、伯爵茶包
讚好收藏

【春日湯水】祛濕湯水四神栗子湯 Four Gods Soup 影片

Cook1Cook

中醫認為甘入脾，以甜味配合健脾的食物，功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方，茯苓能化濕，...

薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...
讚好收藏

煎牛扒秘訣影片

Uncleray Foodlab

要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香
讚好收藏

意式黑醋小番茄（簡易版、可素食)

貓糧

春天溫度回升、濕度上升，同時也很易令人春困！一旦體內堆積了濕氣，便會變得容易沒胃口，此時...

小番茄（單色或不同色也可以）、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖（可按喜好增減...
讚好收藏

冰花馬蹄露影片

Chaomum Cooking

冰花馬蹄露清甜可口！清熱生津，潤肺化痰，通便利尿。做法超級簡單，零失敗，只需4樣材料，熱吃冷吃皆...

馬蹄、雞蛋、去皮馬蹄粉、冰糖、水
讚好收藏

豉汁蒸排骨影片

Chaomum Cooking

只要選對排骨，不需要用泡打粉/梳打粉，用最簡單家常醃法，都可以蒸出又腍又入味的排骨！

排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油