艾華斯
選用了布里歐麵包作基礎,故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬,一次過享受多層次滿足~
高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻,用豉汁蒸夠惹味。
新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油(贊油)、蔥粒、生抽
Ruby Wong
最近因為疫情留在家,下午茶整蔥油餅,我兩位老細都好鐘意。
中筋麵粉、蔥、油、鹽、水
廚房女漢子Ritas
吃得苦中苦,方為人上人!苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效,與排骨和薑片清燉,喝起來輕苦回...
翠玉苦瓜、排骨、薑、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉
酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜,實在是簡單又好上手的開胃菜!不管是吃飯時當開胃菜,還是用來配麵食...
小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油
慳家小師奶
當屋企得返一條蘿蔔可以點煮? 整日式味噌煮蘿蔔啦! 日式味噌少少咸,配上蘿蔔嘅清甜! 一齊...
蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油
Carline Ki
皮膚敏感、紅腫痕癢,特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨,以至體內濕熱毒積聚而引起不適。 「涼...
涼瓜、鹹菜、肉排、糖
超下飯的家常菜,食材簡單、容易烹煮,加上自制的麻辣醬,讓這道菜麻辣香濃,帶便當也很適合喔~ 麻...
傳統嫩豆腐、絞肉、蒜頭、辣椒、蔥、調味料、黑胡椒粉、自制麻辣醬、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二...
花師奶
做了媽媽,特別重視孩子的身體健康,再加上近期疫症肆虐,具有保健之效的魚腥草甘草茶確是這期大熱的湯...
魚腥草、甘草、蜜棗、果皮、水
因疫情關係唔會出街食甜品,在家燉一個滋潤甜品給家人品嚐都唔錯。
椰皇、鮮奶、椰皇水、蛋白、砂糖
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