雞腎食譜、做法 - 共23篇

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涼拌麻辣雞腎

MrsPsKitchen

天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞腎爽口有嚼勁，按個...

雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油
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【簡易冷盤】麻油火雞腎

成波之路

雞內臟看似很難處理，其實非常簡單！這次就用上火雞腎（台：火雞胗），做一道便宜好吃又易做的冷盤：）...

薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻
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滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

心思思好想食滷水香口食物, 趁週未就自煮一鍋慢慢嘆, 用傳熱及鎖水功能都好好玫瑰鍋炆煮, 非常軟...

牛展、雞翼、雞腎、豆腐、蔥、李錦記鹵水汁、清水、八角、香葉、冰糖
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韓小食 - 辣味雞腎

芙芙

雞腎爽爽脆脆的口感，用來作送酒小吃就一流，加點韓式辣醬，就會變得非常惹味。詳細可以cli...

雞腎、韓式辣醬、蒜頭(切片)、蔥(切段)、醬油、糖、生粉、料酒、胡椒粉
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腰果炒火雞腎

SamSamKitchen

個人好欣賞方太嘅廚藝。。。呢個參考自方太食譜嘅小炒非常之下飯!!!

急凍火雞腎、青紅椒 (切角)、乾蔥頭 (切片)、酒、已烘腰果、酒、胡椒粉、生粉、生抽、砂糖...
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鹵水雞腎簡易版

MoneyMak

各位cook友，雞腎中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。外買的...

薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥（切粒點綴）、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗
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麻辣糟滷雞腎

Zareen媽媽

醉雞腎已經好食啦，仲做埋麻辣，送酒不得了

嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯
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鹽焗雞腎

一日一食

非常下飯的前菜，夏天搭著啤酒吃那叫一個美啊~~（忘記撒了芝麻再拍照了\(^o^)/~）

雞腎、芝麻、鹽焗雞粉、鹽
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滷水火雞腎

Elaine袁太廚房

滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......

火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒
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滷滷雞翼雞腎豆腐（附滷水汁做法）（Staub18）

志在煮大全

不得不讚嘆潮州人智慧，滷水這做法無得頂！當想不到煮意時，從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮，滷數...

雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖

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