千層 食譜、做法 - 共66

排序
  • 烘焙進階級 反轉千層酥 全人手(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    酥皮世界有千千萬萬種 不要以為只有一隻 上年我們說了經典酥皮 今次說的酥皮 難度會更大 ...

    低肋麵粉、牛油、低肋麵粉、牛油、鹽、清水

  • 千層三色馬碲糕

    蜜薯薯

    早兩曰年廿三-謝灶曰,按傳統習俗家家戶戶掌廚人都會做些甜食來答謝灶君老爺,祈求來年平安順心,飲食...

    第一色、馬碲粉、冰糖、水(煮冰糖)、開水 (開粉用)、第二色、馬碲粉、椰青水、水、第三色、...

  • 花開富貴千層年糕

    conlysister

    加啲花花...做出不一樣的千層年糕....

    糯米粉、澄麵、椰漿、熱水、生油、椰糖、水、砂糖、水

  • 椰汁千層馬蹄糕 影片

    Karen Ling

    椰汁千層馬蹄糕,好Q彈軟滑,放入雪櫃冷過之後仲正! 想知道我更多食譜可以訂閱https://ww...

    馬蹄粉、黃糖、黑糖、水、椰漿 Coconut milk、水 Water、馬蹄粉 Wat...

  • 朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 法式千層蛋糕

    KasoKitchen

    做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以...

    蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶

  • 斑蘭椰奶千層糕

    廚房女漢子Ritas

    只要用耐心,慢慢ㄧ層一層的堆疊,就可以很容易的用蒸鍋,做出東南亞常見的可口甜點,軟Q香甜!用椰奶...

    模具13x13x6cm、椰子油或食用油(抹模具用)、椰奶、冷開水、冰糖或糖、木薯澱粉、玉米...

  • 夏日消暑甜品 芒果椰汁千層糕

    Helen Helen

    芒果椰汁千層糕融合了芒果和椰子的雙重口感,製作不難,就是費時間,要有耐心!相信看到成品后你會覺得...

    芒果肉、冷開水、糖、魚膠粉、椰汁、冷開水、糖、魚膠粉

  • 千層峰

    肥舅父

    今日舅父我講一個叫千層峰嘅簡單小食,呢個係上海人嘅叫法,喺我地廣東就叫豬耳片🐷但係有咩分別呢?🤔...

    豬耳、薑、米酒、八角、鹽、昆布汁、魚生豉油、糖、麻油/花椒油(自選)、芝麻/花生碎/芫茜(...

  • 破壁機--賀年糕點 ~千層紅棗糕~

    Elaine袁太廚房

    香濃的紅棗味 , 口感煙un彈牙 , 甜度適中 , 可熱食 , 暖食亦可凍食 , 不過呢款糕點袁...

    紅棗、木薯粉、粘米粉、黃糖、糯米粉、美的破壁機(BL1188)、美的陶瓷蒸燉寶(MD810...

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