花開富貴千層年糕
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1椰糖、 水、砂糖、水，先將以上材料煮溶..備用..
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2糯米粉+澄麵+椰漿攪拌好........
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3加水+油攪拌至順滑............
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4粉漿分成兩份.....一份加入椰糖...........一份加白糖攪勻.(白色粉漿要預留多少許..)
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5白色粉漿加入不同天然色粉..攪勻..
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6倒入模內..中火蒸三分鐘..(視乎模具大少而定)..
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7蒸熟後放涼..放入冰格雪硬..雪硬後便可脫模...放回雪格備用...
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8將1／8黃色粉漿倒入模蒸5分鐘.......
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9再將1／8白色粉漿倒入模蒸5分鐘..........
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10重複至粉漿用完.....再蒸多十分鐘...
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11完成後..取出放涼..脫模..就可隨意加上花花...
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