串燒 食譜、做法 - 共29篇

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  • 豬肉串燒 Pork Skewer
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    豬肉串燒 Pork Skewer 影片

    肥野廚房

    又係燒嘢食嘅好時節，同朋友燒嘢食時分享串燒真係好開心，又好睇又好食，所以今次同大家分享一個好簡單...

    豬鞍、洋蔥切塊、紅/黃/青椒、迷你白蘑菇、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、PAPRIKA 甜椒粉、...

  • [串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒
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    [串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒

    Elaine袁太廚房

    無論串燒 , 沙爹醬同菠蘿都好好味 , 整左八串就唔夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    雞脾肉、鹽、洋蔥、黃薑粉、竹簽、沙爹醬 , 錫紙、雞粉、黃糖、咖哩粉、麻油、辣椒粉、小茴香...

  • 沙嗲雞肉串燒(平底鑊版)
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    沙嗲雞肉串燒(平底鑊版)

    MrsSat Cooking

    在家不方便碳燒，改為平底鑊一樣好味

    雞脾扒、沙嗲醬、椰槳(快逹牌)、乾蔥頭切碎、生抽、老抽、酒、雞粉、胡椒粉、糖、生粉、沙嗲醬...

  • 自家製照燒汁日式串燒
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    自家製照燒汁日式串燒

    May豬有請

    和朋友們聚會， 一邊吃串燒一邊把酒言歡， 實在是人生一大樂事。 用簡單材料自製照燒汁， ...

    金菇、火鍋用肥牛、鮮冬菇、杏鮑菇、粟米、雞柳、大葱、露筍、醬油、味醂、清酒、冰糖

  • 《串燒蜜汁叉燒》
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    《串燒蜜汁叉燒》

    米太廚房手記

    叉燒不一定只在晚餐餐桌上出現，只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而...

    豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、乾蔥茸、南乳、玫瑰露、麥芽糖、薑汁、鹽、水

  • [印尼素串燒]
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    [印尼素串燒]

    戀上味覺

    印尼風味的串燒，總會令人吃不停口，但吃得肉太多會較膩，想吃得健康一點，不妨用烤麩來制素串燒，口感...

    烤麩、竹籤、沙茶醬、綠咖哩醬、蜜糖、酒、麻油、印尼加多加多醬、熱水

  • 沙爹串燒
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    沙爹串燒

    Zareen媽媽

    沙爹好多時都係好受歡迎嘅派對小食，好易做，下次開 party .考慮吓整啦。

    無骨雞脾肉、香茅、沙爹膏、竹籤、蒜茸、黄薑粉、芫荽粉、魚露、糖、麻油、紹興酒

  • 沙嗲串燒雞 【超惹味】
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    沙嗲串燒雞 【超惹味】

    MrsPsKitchen

    這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入焗爐焗，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

    雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿

  • 越南牛柳粒串燒
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    越南牛柳粒串燒

    我的C家廚房！Bon Appétit

    家人誇讚説：「比街外店更為出色，他們說那個味道，好像在嘴裏頭爆發出來,十分豐富。」配菜有青瓜、菠...

    牛柳（切粒）、新鮮香茅 （切碎）、蒜頭、紅辣椒（切碎）、蠔油、豉油、魚露 （可以的話請用越...

  • 香辣茄汁煙肉蠔卷串燒 【地捫輕鬆新煮意】
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    香辣茄汁煙肉蠔卷串燒 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    超容易做的串燒，配上香辣汁，認真惹味十足咯！無論焗爐、明火、光波或氣炸，都可以做到。今次用了地捫...

    急凍廣島蠔 6隻、煙肉 6條、三色椒 少許、鹽 少許、調味料:、地捫香辣茄汁 5湯匙 匙、...

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