Lokwoodlove
喺澳門食過之後就念念不忘,返到香港想食唯有自己整啦,好味又唔難整,味道比澳門食到嘅仲有過之而無不...
蜆、牛油、獨子蒜、芫茜 切碎、唐芹 切碎、檸檬、白酒、雞湯
志在煮大全
卡邦尼意粉剩下的蛋白可以用來做燉蛋白,一點也不浪費!用上3.7牛奶,味道超香濃,用一蒸一焗方法,...
蛋白 、3.7牛奶、糖
米太廚房手記
簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! ...
澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯
豆豆
神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。是馬牛中唯一有國家GI標示,為日本料理中的珍饈,美...
日本神戶牛、澎湖野生冰花、蕃茄、鹽巴、蒜片、蘋果、橄欖油
BaiB
不僅簡單還超級美味,一個人都能把一盤吃光啦!
牛百葉、紅辣椒、蔥、薑、蒜、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、生抽
Missta愛。下廚
在旅行的時候,食到這個方法來焗帶子,返家後一直想試一試~在街市買到新鮮靚帶子,叫老闆幫忙開蓋和清...
原隻新鮮帶子、急凍酥皮、紅蘿蔔、新鮮蒔蘿或蕃茜、雞蛋、細鹽、黑胡椒碎、無鹽牛油、新鮮或乾蕃...
林愛煮CookingLam
Wiener Schnitzel 是「林愛兒」至愛之一! 同炸豬扒做法差不多,重點是主食材--...
牛仔扒、幼細麵包糠、檸檬(切角)
今次煮這個咖哩,完全沒有加任何現成的咖喱醬,一定不是正宗的但更喜歡這個味道!
牛仔肉粒、紅蘿蔔粒(巳熟)、燈籠椒、乾檸檬葉碎、糖、胡椒粉、紹興酒、魚露、蒜鹽、椰漿、魚露...
May豬有請
牛蒡的營養完整被視為養生聖品, 配上具對抗病毒和癌細胞功效的椎茸, 做出惹味、鮮味又下飯的養...
牛蒡、舞茸、鮮椎茸、蒜茸、蒜鹽、糖、辣豆瓣醬、紹興酒、麻油、葱
Owenmama
新年宴客, 一次過要煮多味菜式, 而且傳統賀年菜小不得, 如果加入一些煮法簡單但係美味送菜, ...
急凍大帆立貝、蒜蓉、牛油、油、美極
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