萄式牛油檸檬蜆
2017 年 03 月 09 日發佈 Lokwoodlove
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喺澳門食過之後就念念不忘，返到香港想食唯有自己整啦，好味又唔難整，味道比澳門食到嘅仲有過之而無不及添
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1用一半牛油起鑊爆香蒜蓉，落蜆，倒入白酒略炒，待酒精揮發，加雞湯及一半檸檬煮至所有蜆開口，熄火，加餘下檸檬，唐芹碎，芫茜碎，牛油拌勻即可享用
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