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推介8款粟米湯,清熱消暑,適合夏季!

推介8款粟米湯,清熱消暑,適合夏季!
Cook1Cook 於 4 年前
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粟米中的維他命含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,粟米的營養價值和保健作用是最高的,其中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的!

在適合日日喝湯的炎熱夏季裡,不妨把粟米作為煲湯的材料,為家人煲上一鍋具有清熱消暑效用的粟米湯吧,清甜可口,還能增強食慾!

以下推介8款粟米湯食譜,一起來嘗試下吧!

​​​​八款粟米湯食譜:

【湯水食譜 | 虎乳靈芝紅蘿蔔粟米雪耳湯】【海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯】
【雙參海竹頭淮山粟米湯】【紫花果印度椰子合掌瓜粟米湯】【竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米湯】
【忌廉粟米湯】【黑豆木耳紅蘿蔔粟米湯】【 [素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯】


粟米湯食譜一:

湯水食譜 | 虎乳靈芝紅蘿蔔粟米雪耳湯

湯水食譜 | 虎乳靈芝紅蘿蔔粟米雪耳湯
看食譜


主要功效 : 補氣益血、潤肺、養心血、滋補肝腎 和 健脾胃

粟米湯食譜二:

海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯

海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯
看食譜


滋潤喉嚨和潤肺,推介海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯。



粟米湯食譜三:

雙參海竹頭淮山粟米湯

雙參海竹頭淮山粟米湯
看食譜


可增強免疫力湯水之一,太子參有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫燥性並不高,不容易引起上火後遺癥,適合身體虛弱卻不能太補的朋友健脾,補益肺氣,養陰生津; 沙參能潤肺止咳,養胃生津; 海竹頭能養陰潤燥; 淮山健脾開胃;茨實補脾袪濕、益腎固精、滋養強身,用椰棗代替蜜棗煲湯,椰棗不含人造糖,比用蜜棗更健康。

粟米湯食譜四:

紫花果印度椰子合掌瓜粟米湯

紫花果印度椰子合掌瓜粟米湯
看食譜


小JM媽呢排病左,雖然唔係咩大病,而係氣管問題而攪到病,令到個人都無晒精神特別易攰。
咁岩前排買左一磅紫花果,所以拎來保個湯俾家人同自己滋潤一下。
今次煲既湯水岩晒一家大細飲用,
雖然無落豬肉同豬肉,但味道一樣清甜,仲無油份添架。



粟米湯食譜五:

竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米湯

竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米湯
看食譜


趁住放假有時間就即時煲返個清潤既湯水俾大家滋潤下。

粟米湯食譜六:

《忌廉粟米湯》

《忌廉粟米湯》
看食譜


湯水永遠都係我家最受歡迎同必需的一個主食。所以我好喜歡研究不同湯水! 當到街市正想買什麼好時,檔家表示粟米特別甜,就買了一條再加一盒粟米粒一起煲。



粟米湯食譜七:

[素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯

[素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯
看食譜


味道甘甘甜甜的素湯系列湯水 , 大家要來一碗嗎 ??? 南瓜,粟米和牛蒡都具有抗癌的功效,而且這款湯還具有清熱解毒,潤燥生津的功效~

粟米湯食譜八:

黑豆木耳紅蘿蔔粟米湯

黑豆木耳紅蘿蔔粟米湯
看食譜
      

古語有云:逢黑必補。黑色的食物多數含有花青素,可抗氧化,女士聽到立即心心眼;黑木耳還可以消除血液裡的熱毒,將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。而中醫也認為,黑色的食物大多補腎,男士聽到也立即心心眼!


 
-BY·蘇粼

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