竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米湯 2019 年 08 月 13 日發佈 傑。斯與晴 列印 7 9 2161 請稍等. 請稍等. 趁住放假有時間就即時煲返個清潤既湯水俾大家滋潤下。 就算入秋都無有怕啦！今次要煲既就係 － 竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米湯 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 竹蔗 2大條 茅根 一小束 馬蹄 10粒 粟米 1~2條 生薑 數片 紅蘿蔔 一個 1先將所有材料洗淨，備用。再將馬蹄、紅蘿蔔去皮。將竹蔗、粟米、紅蘿蔔切段，備用。煲滾開水，將材料加入已煮滾既開水中煲 1.5 －2小時即成。 2因為材料屬寒涼，可以於煲滾時加入生薑，或按需要加入果皮， 以令湯變得溫和。如想加入肉類增加鮮味亦可。
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