量大味道美 ，下飯宴客好選擇，白飯殺手，7款惹味腩肉食譜！

是時候和腩肉來一場約飯啦…自家製的腩肉是真的超嫩，肉厚夠味軟爛好入口，軟綿綿的。
冬菇燜腩肉，梅菜炆腩肉，瑞士雞汁蒸腩肉，不管哪一款都是記憶中家的味道，質樸而華麗，老少皆宜。



呢碟滷水豬腩肉雖然邪惡 , 但真係好鬼美味呢 ...... 

香濃蝦醬味的乾煎豬腩肉 , 另人一試就愛上 , 食不停口呢 ...... 

潮州家郷菜「鹹酸菜涼瓜黃豆炆豬腩肉」鹹酸菜開胃，苦瓜有助女士們美容及減肥，黃豆味甘，健脾，對健康有益。 

做法簡單又易做，而且很好味，大家不妨試試。





一個簡易而好味嘅泡菜芝士腩肉年糕，10幾分鐘就有得食。啱晒返工一族。剩低的汁可以配返個麵或白飯一齊食就一D都唔會浪費。 
最重要係要趁熱食！

呢個Jamie Oliver食譜每次都焗到超級脆皮, 但豬肉完全唔乾, 又腍又多汁, 一定要分享呀! 除咗橄欖油, 鹽, 唯一要嘅材料就係白酒, 可以用超市細細支25cl嗰d就夠。 





海鮮醬+鰻魚汁原來又夾又好食

梅菜炆腩肉係梅菜扣肉嘅簡易版... 仲係超級下飯嘅菜式... 記得煲多啲飯呀！




－ｂｙ小編　黃小婉