蝦醬乾煎豬腩肉

2019 年 08 月 02 日發佈 Elaine袁太廚房 列印
蝦醬乾煎豬腩肉
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請稍等.
香濃蝦醬味的乾煎豬腩肉 , 另人一試就愛上 , 食不停口呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/08/blog-post_79.html

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 豬腩肉 2塊
    • 蝦醬 1.5湯匙
    • 油
    • 唐生菜
    • 白芝麻
    • 生抽
    • 酒
    • 糖
  • step1: 蝦醬加入酒內拌勻
    1蝦醬加入酒內拌勻
  • step2: 豬腩肉放入鑊中先用中火煎至兩面微黃
    2豬腩肉放入鑊中先用中火煎至兩面微黃
  • step3: 加少許糖於豬腩片上 , 轉用慢火慢慢煎至金黃 , 反轉另一面再加入糖用慢火慢慢煎香
    3加少許糖於豬腩片上 , 轉用慢火慢慢煎至金黃 , 反轉另一面再加入糖用慢火慢慢煎香
  • step4: 最後加入蝦醬酒及生抽
    4最後加入蝦醬酒及生抽
  • step5: 繼續用慢火慢慢耐心煎至兩面金黃色及微焦色即可
    5繼續用慢火慢慢耐心煎至兩面金黃色及微焦色即可

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