午餐吃什麼，推介，白飯殺手，萬能肉醬食譜！

學會這個百搭的自製肉醬，拌麵，拌飯，肉醬薯條，肉醬意麵，就能做得無比美味，得心易手。上好的食材加上足夠的分量，滿滿一勺子，拌麵實在太好吃了，而且還不含防腐劑和其他的東西，真是好吃又健康，開胃下飯，惹味一流！

最喜歡煮意粉，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在意粉上加芝士碎，焗後表面金黃香脆，內裡是半溶化的芝士，令平凡的意粉變得更滋味！ 

大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有，只有一些米缐，米粉和烏東的粉麵，點算好呢？如果整定一樽酸菜肉醬看門口就冇有怕，即刻煮個米線加啲雞湯，再配酸菜肉醬一齊吃，立刻變成一碗美味嘅酸菜肉醬米線啦！



今日係街市買了花茄，俾一般茄子肥大，所以用焗製方法焗熟茄子，再配上芝士肉醬十分美味。

色、香、味俱全的牛油果肉醬焗長通粉不但可增加寶寶的進食興趣，深信連大人也被吸引。配以香濃芝士茄汁，非常醒胃，大小都愛！ 



美味燒茄上桌囉！與肉醬拌炒營養可口，備料簡單，配飯好搭檔！

素食不一定乾巴巴或者淡而無味，試試做這個素肉醬，味道豐富，絕對不輸用肉做的肉醬喔！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉