藜麥被稱為丟失的遠古營養黃金，是印加土著居民的主要傳統食物，藜麥屬於易熟的消化食品，口感獨特，又具有淡淡的堅果香氣。藜麥能均衡補充營養，增強人體體質，調節內分泌，預防疾病，抗癌，助消化，減肥，輔助治療等功效。
有高血壓，血脂，心臟病，孕婦，兒童等特殊體質適合長期食用。
雖然係炒飯... 但係我覺得呢碗炒飯非常之有營養... 仲好好味添!??
Superfood 超級食物-藜麥Quinoa, 營養豐富，含豐富蛋白質、omega 3、高纖維、低卡。除了做沙律外，也可做煎餅，還加了泡菜，酸辣開胃。
簡單易做，簡單拌沙律享用，就成健康美味的小食！
這炒飯用上洋蔥、蘑菇、三文魚、露筍等材料，配以藜麥來炒飯健康之餘，又色、香、味俱全。
媽~~~好熱呀！
日日接放學，大半個麻媽溶咗。32°C再對住兩個火爐，真係投降??? 幾乎日日都係太陽落山先想開火。 日日咁唔係辦法，決定夜晚炆一大鍋， 一鍋兩食。
炎炎夏日最好用生果入菜，酸甜開胃， 牛仔面肉啖啖肉又彈牙， 經常茹素嘅moO姐都俾面第一樣清晒 ✌️ 第二日只需洗米㩒制，攪掂！
啱晒我地呢類懶人大忙人！
近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非常簡單，口感豐富，可以用來代替米飯。
再配青紅椒和雞肉，簡單美味又健康！做便當也非常適合，你又試試！
邊個話素食一定冇嚟味道 ？呢個素食版肉餅都一樣可以咁惹味！用淮山、豆腐、藜麥、杞子、什菌等食材做出《健脾淮山素肉餅煲仔藜麥飯》，每樣食材都營養豐富，而且仲好鮮味添，呢個素食版肉餅都一樣可以咁惹味！竅門就係用埋100%嚴選鮮菇嘅家樂牌鮮菇粉嚟調味，提鮮又夠Green ！追求健康又鍾意素食嘅你實啱哂啦！
—by 小編 黃小婉
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