健康石榴蒟蒻凍【Panasonic夏日鮮果食譜】
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等功能，也有健胃提神、增強食欲之功效！食石榴要吐核食會麻煩些，用佐Panasonic (MJ-L500)慢磨榨汁機帮手榨汁，輕輕鬆鬆就將石榴榨汁，再整成蒟蒻果凍俾小朋友當小食食，健康無添加
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1石榴洗淨
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2取石榴果實
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3今次運用Panasonic慢磨榨汁機 MJ-L500帮手榨石榴汁，此慢磨榨汁機拥有低速壓榨的方式而避免水果和器具摩擦生熱，保存更多營養成份，仲可以將渣同汁分得好乾淨，渣的水份極小！將石榴果實倒入慢磨機中，好快就將石榴榨汁
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4取300ml石榴汁，準備好蒟蒻果凍材料
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5先將砂糖同蒟蒻粉混合均勻，倒入清水攪勻，再倒入石榴汁攪勻
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6將混合好的液體，倒入煲中，中火煲要不停攪拌至煲滾
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7趁熱倒入矽膠模中，放室溫至冷卻，再擺入雪櫃普通格雪1小時
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8剩下的石榴汁可以直接飲用
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91小時後，將果凍脱模即可食到無添加的石榴蒟蒻凍啦
TIPS
因石榴好甜，所以果凍的砂糖只有10克，糖份要根據石榴的甜酸度而自行更改
上傳夏日消暑食譜即有機會獲得Panasonic慢磨榨汁機(MJ-L500)1部，以慢磨技術榨汁比傳統方法keep到多啲營養成份
→
http://www.cook1cook.com/event/panasonic_slowjuice
上傳夏日消暑食譜即有機會獲得Panasonic慢磨榨汁機(MJ-L500)1部，以慢磨技術榨汁比傳統方法keep到多啲營養成份
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