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天氣炎熱不想做飯,來點越式米紙卷食譜,健康簡易又清爽!

天氣炎熱不想做飯,來點越式米紙卷食譜,健康簡易又清爽!
Cook1Cook 於 7 年前

天氣炎熱沒有胃口,又懶得開火做飯,這個時候吃點越式米紙卷是最合適不過的了!搭配隨意,種類又多,色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜,冰冰涼涼,清清爽爽,就算是廚房新手也能完成的料理,食材簡單,做法簡單,時間又短,真乃夏日之必備清爽料理~

貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲

貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲
看食譜

迎接春暖花開的日子,來道簡單的春日開胃菜,這次清明時節不包潤餅捲,改包越南式的米紙捲~ 

Q彈的米紙包裹爽脆生菜、軟滑河粉與清新薄荷,主角留給香味馥郁的香茅豬肉,一口咬下,嘴裡Q軟、脆口、咬勁通通到位,沾上特製花生沾醬,酸甜微辣的小清新口味包准你喜歡! 

越式鮮蝦春捲by戀戀家

越式鮮蝦春捲by戀戀家
看食譜

雖然最熱的大暑剛過,但台灣還是要炙熱好一陣子。用看起來清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口之前沾上一些爽口不己的越式酸辣沾醬,在炎炎夏日就算沒胃口,喵一眼也會食指大動~ 

低卡越式春卷 【加自調沾醬做法】

低卡越式春卷 【加自調沾醬做法】
看食譜

沒胃口或想吃輕食,除了吃沙拉外,也可做這個低卡開胃的沙拉卷!用的是越南米紙,低卡健康,不用煮,只需浸熱水便可。 
包入蔬菜及自己喜歡的材料,再加自調沾醬,酸辣又開胃! 

大蝦香芒米紙卷

大蝦香芒米紙卷
看食譜

夏日炎炎 來個清新開胃前菜也是不錯選擇,沾上香辣的魚露汁 很惹味 絶對胃口大增吧

【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷
看食譜

靈感來自雞絲粉皮,一樣美味又易做,而且更加精緻呢! 

越式米紙卷

越式米紙卷
看食譜

早前喺屋企煮咗個全越宴, 其中冷盤做咗呢個米紙卷, 今次無用生菜所以用易包好多, 新手都可以做得好㗎。 呢個冷盤喺咁悶熱嘅天氣食就最啱㗎, 快D試下喇。 

正宗越南米紙卷( 越南峴港Banyan Tree食譜)

正宗越南米紙卷( 越南峴港Banyan Tree食譜)
看食譜

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴,不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也不容錯過。夏天雖已過,帶米紙卷去野餐也是個不錯選擇。 

越式牛肉粉包

越式牛肉粉包
看食譜

準備一碟牛肉餡料, 自己包自己食特別好味啲。

[🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖]

[🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖]
看食譜

天氣熱到不得了,動一動便滿身汗,真的令人胃口大減?,利用芒果製作越式米紙卷,再將酸辣醬汁加入卷中,令口味清新又美味,最適合悶熱的天氣享用。 

芒果大蝦米紙卷

芒果大蝦米紙卷
看食譜

越式米紙卷,造法超級簡單,餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃,酸酸甜甜冰冰涼涼,實在很舒服。造好之後,一卷卷排開來,其實非常可愛。用來作夏天的party food也很適合呢。

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