濃郁的香味真的很吸引！10款開胃又下飯五香菜式，令人無法抗拒~

“五香”，通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料。

五香味道濃厚，香味濃郁，可以增進食欲，而且味道容易被人們接受，所以五香料理很適合當家常菜式。

夏季沒胃口，試試五香料理菜式，保證開胃又下飯~

用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩，淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

簡易五香煎雞腿，只需要醃製好。取出馬上就可以下鍋煎了。 



酥脆可口...越食越滋味！

潮州菜脯要在潮州雜貨店買才地道，有原味同五香味，分為全隻罗卜或半隻罗卜硽制，所以比較大隻及厚身，顔色較深，接近啡色。味道咸香，除了滾湯之外，最好先浸一陣，令它無太咸。



自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑呢 ...... 

淨係加洋蔥去炒燒肉已經好好味... 再加埋五香粉味道、香氣即時提升！



五香加南乳配搭出來的味道很不錯呢！！！ 

五香煎雞翅，主要是以五香粉為主，煎出來的雞翅附有濃濃的五香味道。



五香燒腩仔是用了五香粉及玫瑰露酒做主要醃料,是令到燒肉香味濃郁!自家製作燒肉,是要配合豬肉的大少!如果時間能掌握得好,是會能夠做到皮脆肉嫩多汁的...自從得到網上朋友分享這做法之後,實在令到大眾受惠,自此就可以自家製燒肉了....

煮好的滷水牛展放入雪柜，凍或熱食均可 
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