沒胃口？營養健康豆豉菜式，鮮香可口，保證讓你食慾大增~

豆豉是我們生活中常用的調味料，鮮香可口，香氣獨特，只要在飯菜中加上一點豆豉，就可以讓我們食慾大增。
不過你肯定不知道，豆豉除了營養豐富，還被用來治療痰多、胸悶、嘔吐，消化不良等症狀。
夏季胃口不好，更應該煮一些開胃下飯的菜式，用豆豉當調料，香濃美味又健康~


蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑，帶着香濃的蒜香和豆豉香味，豆豉汁料還超級好下飯。

用橄欖油將蒜蓉和豆豉炒香後拌入排骨,能提升菜的香味,再用電鍋蒸熟,即可享用這道美味料理,非常簡單下飯!
在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康! 



買到一條出名品質好的元朗烏頭，蒸出來的魚，肉質鮮嫩，滲出金黃色魚油，而且完全無泥味！今次除了用傳統方法放鹹檸檬外，也加入了新鮮檸檬，個人覺得更能突出魚的鮮甜味！ 

唔用豆卜... 轉用炸麵筋... 一樣咁正... 完完全全索哂d肉汁... 好味到難以形容！



＊香蒜豆豉蚝油虾＊味美香浓～原来这样的搭配，实在是美味极了，你们不妨也来尝试下吧。。？嘻嘻，愿大家每一天都那么幸福＋安康。。 

白鱔跟粉絲都係我超喜歡嘅食材，我更常將粉絲當主食添！兩者一起烹調簡直絕配！粉絲吸收甘香肥美白鱔的油份及調味料係堅正！想啖啖肉，記得用去骨白鱔哦！



蒜蓉豆豉同南瓜簡直就係絕配呢。 南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜。 

不同於台式的豆豉蒸排骨，港式強調雪白的排骨外觀，還有脆Q彈的口感，也因此在下料的順序和材料上都有些許的不同喔。想要知道怎麼蒸出美味又專業的豆豉排骨嗎？快點往下看吧~ 



蒸排骨系經典家常菜, 點樣可以再好味D呢？ 加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！今晚就試下啦!

豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證讓吃的人一動口就停不下來。 
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