柚子本身營養豐富,所含維生素C的含量是檸檬的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,等水果多10倍。
此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效,所以柚子美食怎能錯過~
放假的節奏~整個超級方便簡單嘅一個食法~
食飯或者小食送啤酒都一流
柚子的香氣與濃厚的辣味融合在一起,令每一口墨魚既清新又刺激,再配上冰凍啤酒或韓國真露,定會回味無窮。
柚子金沙骨是用了柚子蜜去做成的一款菜式,簡單的材料,簡易的做法,就可以有一款惹味可口的餸菜...
日式白味噌發酵期較短, 鹽分較少而口味清淡偏甜。 配合清甜並有濃郁柚子香氣的柚子蜜, 令普通的豬扒變得香甜帶果味, 鬆軟可口非常適合一家大小。
呢個係超簡單的韓式柚子蜜雞翼,比焗雞翼更快,又滑又易熟,不用20分鐘有得食。
打風的一整天都下著大雨, 家中有兩小孩根本不能到街市買餸, 幸好雪櫃總有些食材可用, 今日就用了簡單的雞扒和柚子蜜煮這道美味小菜!
韓國柚子蜜有清熱、止咳化痰的功效。而這道柚子蝦仁做法簡單地,輕輕鬆鬆就能炮製出一道開胃的菜式。
烹飪有如做實驗一樣,可以千變萬化,只要勇於嘗試,定能創出新口味菜式,如這款以味噌混和柚子醬的雞翼,既咸香又清新,而且味道亦相當配合,大家都一起來做實驗吧~^^~
見我老公呢排好喜歡飲柚子茶,就試下用柚子煮下餸,效果大家自己睇下!
柚子脆脆骨單睇賣相巳經好吸引,味道一字形容‘正`
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