牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用,是為寒冬補益佳品。
利用砂鍋與粥的溫度,攪散蛋黃熟成,增添牛肉粥的滑順感,這是一道簡單又富含蛋白質的粥品,溫暖且鮮甜...
材料:生米、砂鍋、牛肉片、全蛋、薑、辣椒、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉、鹽、白胡椒粉
去飲茶叫點心,通常都會叫「山竹牛肉球」,其實制作方面都十分容易,特別是有一包 Beyond Bu...
材料:素牛絞肉解凍、馬蹄、薑汁、匙糖、浸軟切碎的陳皮、青蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、麻油、生粉、水、...
前幾日買佐兩磅肥牛仲有一磅剩,見天氣凉凉地,一於整「韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋」 用李錦記韓式辛辣...
材料:肥牛、娃娃菜、芋絲、蒸煮滑豆腐、即食韓國泡菜、芫茜段、李錦記韓式辛辣濃縮湯底、滾水、李錦記...
原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬,營養好吃又健康!燉煮一鍋用處多多,可以用來搭配義大利麵,焗烤、做千層...
材料:牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...
假期做一份特色的下午茶餐,安坐家中細味品嚐來度過一個美好的週日,為假日時光增添幸福滋味,一杯特色...
材料:方包、花生醬、粟米洋蔥鹹牛肉、雞蛋、牛油、楓糖漿、碟豆花乾、香茅乾、檸檬、蜂蜜
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