豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 肉醬千層茄子

    肉醬千層茄子

    木瓜廚房

    烤焗後嘅茄子變得柔軟鮮甜，裡面一層又一層咁加左President Mozzarella芝士，當焗...

    材料：President Mozzarella芝士、茄子、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、茄汁、茄膏、鹽、...

  • 手工披薩（約可做2個9吋）

    手工披薩（約可做2個9吋）

    vickeywei

    邪惡美食人人愛，尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲，不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力，對吧？

    材料：高筋麵粉、速發酵母

  • 日式薯仔燉豬肉

    日式薯仔燉豬肉 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味餸小朋友好鍾意，好快可以食完一碗飯...每次煮都落勁多薯仔，因為好入味所以好搶手,未諗到今晚...

    材料：梅頭豬肉片、薯仔、甘筍、洋蔥、芋絲、醬油、味醂、日式料理酒、糖、鰹魚汁、水

  • 蛋黃醬肉鬆蛋捲【 廚師機+平底鑊】

    蛋黃醬肉鬆蛋捲【 廚師機+平底鑊】 影片

    SamSamKitchen

    自家製新鮮蛋捲易整又好味!

    材料：肉鬆、牛油、砂糖、鹽、蛋、低筋粉、蛋黃醬、已烘芝麻、煲過湯的瘦肉、生抽、老抽、雞汁、黑糖、...

  • 【日式可樂餅】

    【日式可樂餅】

    美味簡單煮

    經典日式可樂餅 材料、做法都超簡單，也很適合親子同樂喔 ～ 快來試做看看吧 ～！ ...

    材料：馬鈴薯 (切小塊)、洋蔥 (切末)、豬絞肉、熟玉米粒、麵粉、全蛋(打散)、麵包粉

  • 一鍋到底 培根起司義大利麵 (影音食譜)

    一鍋到底 培根起司義大利麵 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    打破傳統電子鍋的功能，鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔！ 快來看...

    材料：義大利麵、培根、高湯、蒜末、洋蔥、乾辣椒、九層塔(羅勒)少許、帕瑪森起司、鹽巴 (可省)、...

  • 梅菜白蘿蔔炆腩肉

    梅菜白蘿蔔炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ...... ...

    材料：豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、蔥、胡椒粉、冰糖、糖

  • 肉燥醬肉鬆炒肉豆

    肉燥醬肉鬆炒肉豆 影片

    鐵朗

    又用台灣買回來個樽肉燥醬，好好味 🤣🤣🤣

    材料：豆角、免治豬肉、肉燥醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

  • 節瓜鹹蛋瘦肉湯

    節瓜鹹蛋瘦肉湯

    蘇清_蘇菲亞

    夏天飲呢個湯就最適合不過喇，又消暑又方便快捷，仲有下火嘅功效。加幾片薑落去一齊煲仲唔怕濕熱添 ！...

    材料：節瓜、鹹蛋、瘦肉、薑片

  • 龍脷葉紅蘿蔔石黃皮煲瘦肉

    龍脷葉紅蘿蔔石黃皮煲瘦肉

    蘇清_蘇菲亞

    除感冒、止咳湯。 對煙酒過多人仕最好不過

    材料：龍脷葉、紅蘿蔔、石黃皮、瘦肉、南北杏、蜜棗

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