肉燥醬肉鬆炒肉豆 2018 年 04 月 30 日發佈 鐵朗 列印 0 0 1213 請稍等. 請稍等. 又用台灣買回來個樽肉燥醬，好好味 🤣🤣🤣 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 豆角 400克 免治豬肉 230克 肉燥醬 1湯匙 蒜頭 少許 乾蔥 少許 薑絲 少許 糖 1/2茶匙 雞粉 1茶匙 麻油 少許 胡椒粉 少許 生粉水 少許 1肉豆 2用少少糖，麻油，雞粉，生粉撈好備用 3蒜頭，乾蔥 4薑絲 5肉燥醬 6爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲爆炒免治豬肉至半熟上碟 , 再起鑊爆香蒜頭 , 乾蔥爆炒肉豆 , 炒至開始轉翠綠色後 , 加約 200ml 水 , 少少糖 , 肉燥醬 , 雞粉 , 胡椒粉蓋好焗煮約 1 分鐘 , 之後再將肉鬆回鑊 , 炒至開始收汁後 , 少少麻油 , 生粉水埋芡 , 完成 .
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