五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
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材料:芝麻葉(用剪刀剪去葉莖)、豬絞肉、洋葱、甘筍(大約40克)、京葱(大約25克)、豆腐、乾冬...
蕃茄肉醬意粉幾乎人人也愛吃,其實不難自家製。 自家製的好處是可以加多些新鮮蕃茄,大人、小朋友都...
材料:免治豬肉、洋蔥、番茄、拉碎芝士、意大利粉、粟粉、水、生抽、砂糖、茄汁
最近買左個Airfryer氣炸鍋,所以好有決心要用佢整多些食物,今次整個芽銀肉絲麵,用左氣炸鍋,...
材料:炒麵餅、瘦肉 (醬油/糖/胡椒粉)、汁:、雞湯、醬油、老抽、糖、胡椒粉/麻油
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