豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 雲耳蝦米蒸肉餅

    雲耳蝦米蒸肉餅 影片

    家樂牌

    覺得醃肉要放太多調味料好麻煩？不如試下用埋家樂牌全新純鮮雞粉啦😘，佢選用無添加激素飼養靚雞#，無...

    材料：免治豬肉、雲耳、蝦米、家樂牌純鮮雞粉、砂糖、家樂牌鷹粟粉、蔥粒

  • 少油 蚵仔煎／蠔仔泡飯 簡易蚵仔兩食! 反蛋必勝法

    少油 蚵仔煎／蠔仔泡飯 簡易蚵仔兩食! 反蛋必勝法 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個係4人食譜，包括蠔仔泡飯同埋蚵仔煎，蚵仔煎係我個人嘅做法同出邊炸出來嘅方法唔同，入口蛋香邊脆...

    材料：蠔、肉碎、鴨蛋、雞蛋、芫茜、蔥、白胡椒粉、馬蹄粉、生粉、雞湯、水、大地魚乾

  • 泡菜秋葵炒豚肉

    泡菜秋葵炒豚肉

    NikoKitchen

    韓式料理入門菜式，簡單方便，20分鐘就搞掂，入廚新手可以一試。仲可根據自己嚐辣程度購買泡菜。 ...

    材料：豚肉、泡菜、秋葵(即毛茄)、大蔥、紹興酒、薑汁、糖、醬油

  • 麻辣肉鬆粉皮炒青瓜

    麻辣肉鬆粉皮炒青瓜 影片

    鐵朗

    粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味

    材料：青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...

  • 冬菇瑤柱海參羹

    冬菇瑤柱海參羹

    蜜薯薯

    秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

    材料：已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

  • 鮮淮山椰子瘦肉湯

    鮮淮山椰子瘦肉湯

    蘇清_蘇菲亞

    •印度椰子有清燥熱潤肺養顏的功效 •鮮海底椰則潤肺補腎及養顏美顏 •栗子補腎健脾胃，也能增強...

    材料：椰子、椰子水、紅蘿蔔、粟米、鮮海底椰、鮮百合、鮮淮山、瘦肉、栗子、海玉竹、蜜棗、南北杏

  • 簡易粟米肉粒

    簡易粟米肉粒

    Vicky Wong

    簡單又好味，人人都做到😋

    材料：粟米蓉、梅頭豬肉、雞蛋、糖、生粉加水、胡椒粉、麻油、鹽

  • 蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

    蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

    CynthiaのLove Baking

    蒸肉餅相信很多大人小朋友都喜歡，蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅就是家人喜愛其中一款，健康有益，你喜歡嗎😘 ...

    材料：梅頭免治豬肉、蝦乾、雲耳、馬蹄、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水

  • 袋袋平安

    袋袋平安 影片

    家樂牌

    【新年新煮意】農曆新年又到啦，梗係要煮返幾味好餸惠勞吓屋企人，今日就教大家整一個做法簡單，賣相精...

    材料：日式豆腐皮、蒜末、韮菜花、急凍蝦(連殼)、豬肉、乾冬菇(浸軟切粒)、蝦米(浸軟切粒)、家樂...

  • 簡易肉碎玉子豆腐

    簡易肉碎玉子豆腐

    Vicky Wong

    簡單又好味

    材料：玉子豆腐、肉碎、蒜頭、糖、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、水、生粉

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