泡菜秋葵炒豚肉
2018 年 11 月 04 日發佈 NikoKitchen
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韓式料理入門菜式，簡單方便，20分鐘就搞掂，入廚新手可以一試。仲可根據自己嚐辣程度購買泡菜。
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1豚肉用醃料醃10分鐘備用。
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2豚肉用醃料醃10分鐘備用。
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3秋葵切去頭尾，切粒備用。大蔥洗淨，切粗片備用。
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4燒熱油鑊，將豚肉炒至半熟，盛起。
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5燒熱油鑊，加入大蔥，略炒。
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6加入秋葵略炒，加少量水，可增加其黏滑度。
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7加入泡菜略炒 (可加入罐內的泡菜汁)，再倒入豚肉炒至熟透。
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8惹味的泡菜秋葵炒豚肉完成了！
TIPS
- 大家可隨個人喜好，購買不同辛辣程度的韓式泡菜。
- 豚肉醃好後已有一定咸味，配合泡菜及大蔥，毋需加調味料已十分惹味！
- 如果不喜歡吃秋葵的朋友，可以大蔥代替。
- 豚肉醃好後已有一定咸味，配合泡菜及大蔥，毋需加調味料已十分惹味！
- 如果不喜歡吃秋葵的朋友，可以大蔥代替。
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