紹興酒醬燒豬腿庫 2014 年 10 月 15 日發佈 連勸女 列印 0 0 1407 請稍等. 請稍等. 為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物,以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣,只要簡單燙青菜,配飯或麵,一餐的問題就解決! 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/221703979 食材 (5-6人) 1小時內 食材 豬後腿 1支 洋蔥 2個 杏鮑䟯 5支 薑 數片 秋葵 酌量 紹興酒 2碗 醬油 2/3碗 糖 1匙 1豬腿切小塊煎赤,爆香薑片、洋蔥 2糖炒溶 3醬油上色 4杏鮑菇 5加入紹興酒煮到肉軟 TIPS 以紹興酒燉煮,不加水,
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