紹興酒醬燒豬腿庫
為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物，以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣，只要簡單燙青菜，配飯或麵，一餐的問題就解決！
部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/221703979
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1豬腿切小塊煎赤，爆香薑片、洋蔥
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2糖炒溶
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3醬油上色
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4杏鮑菇
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5加入紹興酒煮到肉軟
TIPS
以紹興酒燉煮，不加水，
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