紹興酒醬燒豬腿庫

2014 年 10 月 15 日發佈 連勸女 列印
紹興酒醬燒豬腿庫
  • 0
  • 0
  • 1684
請稍等.
為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物，以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣，只要簡單燙青菜，配飯或麵，一餐的問題就解決！

部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/221703979

食材 （5-6人） 1小時內

    • 食材
    • 豬後腿 1支
    • 洋蔥 2個
    • 杏鮑䟯 5支
    • 薑 數片
    • 秋葵 酌量
    • 紹興酒 2碗
    • 醬油 2／3碗
    • 糖 1匙
  • step1: 豬腿切小塊煎赤，爆香薑片、洋蔥
    1豬腿切小塊煎赤，爆香薑片、洋蔥
  • step2: 糖炒溶
    2糖炒溶
  • step3: 醬油上色
    3醬油上色
  • step4: 杏鮑菇
    4杏鮑菇
  • step5: 加入紹興酒煮到肉軟
    5加入紹興酒煮到肉軟
TIPS
以紹興酒燉煮，不加水，

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
連勸女
金牌廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags