Sallyho莎莉豪
又用回最簡單又方便的天酵食譜，用酵種加酵液，法包粉用了一半T65一半拿破倫，今次不貪心，只用70...
材料：T65、拿破倫、酵液、水、酵種、五穀種子
蘇菲的彩色城堡
別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔，只要上個菜市場的雜貨店，買到那隱藏版的鳳梨醬，這道湯品就可以...
材料：雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒
廚房女漢子Ritas
吃苦當吃補，鹹蛋黃炒苦瓜確實是經典....要苦瓜不苦其實就在小細節～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...
材料：苦瓜、鹹蛋黃、蒜頭、蔥段、鹽、香菇精或雞精、水
艾華斯
夠鬆、夠鹹香、濕度適中，當早餐或茶點也合適！
材料：低筋粉、全麥粉、泡打粉、蛋、牛油、水、即食片裝芝士、雜菜（切粒甘荀、三色椒）、鹽、糖、黑椒...
HELLOCONNIE
最近天氣時冷時熱，好易作病!係時候又去街市山草藥鋪執料預防咳嗽啦！今次加左枇杷葉檔主話冇剩落龍脷...
材料：龍脷葉、枇杷葉、鮮羅漢果、南北杏、石黃皮、青欖、果皮、瘦肉
一次發酵的好處就再於不會有過多的氣泡，避免造成表面不平整或饅頭裡都是氣孔，多加了蒸過的紫山藥泥，...
材料：中筋麵粉、牛奶或保久乳、即溶酵母、糖、山藥泥、沙拉油
BsKitchen
天氣開始轉涼乾燥, 喉嚨有D唔舒服同咳, 係時候煲D嘢飲潤下喇! 羅漢果有「中華神果」的美名...
材料：新鮮羅漢果、陳皮、乾龍眼肉、清水
妃寶寶
青木瓜有個很大的好處，可以加快蛋白質的吸收豐富的營養，它還可以加速皮膚中的代謝，生成膠原蛋白，所...
材料：青木瓜、豬排、薑、水
josearfung
最喜歡做幾盤饅頭, 食唔晒都可以放入冰櫃幾時食就幾時翻熱就可以, 夠晒方便. http://j...
材料：中筋麵粉、牛奶、依士、糖、紫薯、油
Stew
椰子火鍋清湯底，沒下蔬菜肉之前，先盛一碗喝吧，椰子香味濃郁，湯非常清甜，正！
材料：椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精
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晚餐
秋季潤燥
3-4人
製作時間
栗米
