芝士雜菜鬆餅
-
1雜菜洗淨切粒,然後以少量油及鹽炒香,放涼備用。粉類、鹽及糖拌勻,用雙手以油揉法混合牛油。
-
2蛋打起,然後加入3片切碎芝士片拌勻,再加入粉類混合,按需要逐少加入水。
-
3留起少量雜菜,其餘與黑椒、香草加入拌勻。
-
4將麵糊倒入烘焙紙模內,再鋪上餘下已切成條狀的芝士及灑上雜菜和罌粟籽。
-
5放入已預熱焗爐內以 200度焗20至30分鐘即成。
TIPS
討論 暫時沒有留言。