足三吋厚鬆餅 2017 年 04 月 20 日發佈 艾華斯 列印 0 6 1727 請稍等. 請稍等. 香甜而簡單的早餐，幸福滿滿！(參考肉桂打噴嚏的食譜) 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 低筋粉 45G 全麥粉 45G 泡打粉 4G 蛋 1隻 橄欖油 7G 牛奶 80G 檸檬汁(可略) 1茶匙 鹽 1G 糖 1大茶匙 1將蛋、橄欖油、牛奶、檸檬汁打勻，其餘材料混合後拌入蛋糊中，至無粉粒即可。 2慕絲模塗上牛油或鋪上烘焙紙。平底鑊抹上牛油，開小火，放入模再放入麵糊，蓋上蓋子烘烤。 3麵糊表層開始冒泡，用鑊鏟快速翻面繼續加蓋加熱。 4用牙籤插進鬆餅，取出無沾黏麵糊就熟，清理旁邊流出的麵糊，上碟脫模即成。 5宜配上牛油、糖漿等喜愛的配料盡快享用。 TIPS 歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2017/04/blog-post_18.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
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