沙律 食譜934篇

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沙律

沙律也叫沙拉，通常作為配菜或前菜，也是減肥人士首選主食。沙律可以和各種食材混合，當然最多的就是水果、雞肉、牛肉、蔬菜等，你也可以試試，隨性搭配！

  • 蟹黃鮮蝦丸

    蟹黃鮮蝦丸

    牧牛湖大閘蟹

    與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比，自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難，而...

    材料：蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉...

  • 蒜蓉蟹肉蒸絲瓜

    蒜蓉蟹肉蒸絲瓜

    牧牛湖大閘蟹

    現代人工作忙碌，回到家只想好好休息，但也不應該虧待自己的胃，這時不妨試試省時又省力的蒜蓉蟹肉蒸絲...

    材料：蟹肉、蒜、香菜、絲瓜、鹽、米酒、醬油、香油、沙拉油

  • 蟹肉飯糰(黑胡椒與泡菜口味)

    蟹肉飯糰(黑胡椒與泡菜口味)

    牧牛湖大閘蟹

    吃剩的菜餚不知該如何是好？或是想換換口味又不太過麻煩？那就來捏飯糰吧！把想要吃的好料通通包(拌)...

    材料：白飯、蟹肉、蟹腿、海苔、蒜、洋蔥、高麗菜、泡菜、鹽、黑胡椒粉、糖、壽司醋、米酒、奶油、沙拉...

  • 蟹肉溫沙拉

    蟹肉溫沙拉

    牧牛湖大閘蟹

    現代人食物選擇眾多，容易因大魚大肉的生活影響身體健康，有時換換簡單的沙拉可以均衡一下營養，就讓我...

    材料：吐司、蟹肉、蒜、薑、洋蔥、巴西里、牛番茄、杏鮑菇、玉米筍、萵苣、鹽、黑胡椒粉、蛋、米酒、奶...

  • 土鍋蟹肉粥

    土鍋蟹肉粥

    牧牛湖大閘蟹

    在這冷冷的天氣裡，適合煮上一鍋熱呼呼又兼顧營養的粥，經過燜煮後的蟹肉粥濃縮了食材精華，軟綿好入口...

    材料：白飯、蟹黃(或蟹膏)、蟹肉(或蟹腿)、薑、蒜、絲瓜、香菇、鹽、白胡椒粉、米酒、沙拉油、高湯

  • 泰式蟹肉炒飯

    泰式蟹肉炒飯

    牧牛湖大閘蟹

    俗話說民以食為天，不同的飲食風格和習慣表達出多采多姿的各國飲食文化，無須出國門即可藉由舌尖感受異...

    材料：白飯、蟹腿、蔥、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、蛋、魚露、冷開水、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、沙...

  • 煉蟹油

    煉蟹油

    牧牛湖大閘蟹

    每當我們品嘗完飽滿的蟹膏和蟹肉 剩下的蟹殼其實可用來熬出鮮甜湯頭 而最徹底的用途就是用蟹...

    材料：老薑、青蒜、洋蔥、蟹殼、沙拉油(可換成豬油)

  • 旅遊簡易食譜~嫩煎三文魚配沙律

    旅遊簡易食譜~嫩煎三文魚配沙律

    josearfung

    出外想再簡單D就係選三文魚扒作主菜, 唔洗5分鐘就可以開餐 http://josearfung...

    材料：三文魚扒、沙律菜

  • 6寸朱古力戚風(加粟粉食譜)

    6寸朱古力戚風(加粟粉食譜)

    Joycemami

    這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味，只是減去朱...

    材料：蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...

  • 【韓式泡菜豬肉】

    【韓式泡菜豬肉】

    Amyの私人廚房

    韓式料理中常使用到泡菜,將豬五花炒出油脂香氣釋出,拌上韓式泡菜快炒,一上桌必備秒殺,好吃到連白飯...

    材料：豬五花、韓式泡菜、泡菜醬汁、青蔥、沙拉油、蒜頭、醬油、糖

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