小食有咸和甜兩種口感，小食種類繁多，例如雞塊、春卷、咖喱魚蛋、蛋撻等，一般在夜市、小店、街頭就可以買得到。不過在外面買不如自己做啦，還能創造出各種有創意又健康少少的小食。
麻藥蛋相信大家都已經食過，有無諗可以變啲變奏版呢？今次就將雞蛋換咗做鵪鶉蛋，雖然做唔到流心嘅效果...
材料：鵪鶉蛋Quail eggs、頭抽 First extract soy sauce、韓式糖漿...
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
材料：魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...
材料：水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...
電飯煲雖平常不過嘅家庭電器，不過真可以整好多美食。例如秋冬季大家成日食嘅糖炒栗子，只要好簡單嘅材...
材料：栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、菜油 Vegetable、水 Water
秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子，感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子，而且賣相比一...
材料：栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、暖水 Warm water、菜油 Vegetab...
炸油糍是其中一樣我最喜愛的懷舊美食之一！內裏是清甜、充滿五香粉和胡椒粉味的蘿蔔絲；外面是香脆的炸...
材料：白蘿蔔、鹽、胡椒粉、五香粉、砂糖、蠔油、蝦米、蔥花、清水、中筋麵粉、番薯粉、粟粉、泡打粉、...
今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...
材料：魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉
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