甜品 食譜4,295篇

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甜品

精緻的甜品總能讓人帶來好心情，不管是冰淇淋，還是布甸、馬卡龍等，都具有治療抑鬱、放鬆心情的作用。所以要讓心愛的她（他）感到甜蜜，就為她（他）準備一道特別的甜品吧！

  • 芒果糯米糍

    芒果糯米糍 影片

    廚娘的365日

    芒果糯米糍簡單又易整，不妨試吓自己整，大大啖芒果肉，糯米皮軟熟煙靭，跟足做法，就算雪過夜，也不變...

    材料：糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、芒果、菜油、熟糯米粉

  • 港式芒果布甸

    港式芒果布甸 影片

    廚娘的365日

    「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的...

    材料：芒果蓉、砂糖、淡忌廉、淡奶、芒果粒、魚膠粉、清水

  • 【養陰潤燥】花膠燉鮮奶 Double steamed fish maw in milk

    【養陰潤燥】花膠燉鮮奶 Double steamed fish maw in milk 影片

    Cook1Cook

    除了炮製各式高級菜式外，花膠亦可用於滋補甜品，因為花膠飲有豐富的膠原蛋白，加入鮮奶、紅棗及蓮子慢...

    材料：已浸發花膠 Rehydrated fish maw、鮮奶 Milk、紅棗 Red date...

  • 薑汁紅棗千層糕

    薑汁紅棗千層糕 影片

    廚娘的365日

    紅棗的益處真多，除了有助養顏和補血之外，亦有助腸道健康。大家每次去酒樓，是不是必食紅棗千層糕？其...

    材料：清水、紅棗、片糖（切碎）、黑糖、薑汁、粘米粉、木薯粉

  • 薑汁撞奶

    薑汁撞奶 影片

    AhSheh Loo

    用溫度計量溫，準確性較高，成功率也提升了 影片：https://youtube.com/sho...

    材料：全脂牛奶、薑汁、砂糖

  • 黑芝麻薄脆雞蛋餅

    黑芝麻薄脆雞蛋餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「黑芝麻薄脆🥚雞蛋餅」 名符其實的薄脆，又薄又脆，好香口😋😋仲好易整...

    材料：低筋麵粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、黑芝麻、50-60塊

  • 開心果唧花曲奇餅

    開心果唧花曲奇餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「開心果唧花曲奇餅」 賀年禮盒包裝完成喇！！ 有大盒（12塊裝...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、30塊

  • 開心果唧花曲奇餅

    開心果唧花曲奇餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「開心果唧花曲奇餅」 之前整過呢款新口味的唧花曲奇，覺得好好食🤤🤤 ...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、30塊

  • 【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling

    【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling 影片

    Cook1Cook

    一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？有，今次一於...

    材料：急凍湯圓 Frozen sticky rice dumpling、油 Oil、水 Wate...

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕

    Man Lam

    晶瑩剔透的馬蹄糕😋😋 食譜連結： https://m.facebook.com/stor...

    材料：馬蹄粉、蔗片糖、片糖、冰糖、水、暖水、馬蹄、油、23×9.5×6 cm長方型模具@700 ...

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