湯有中湯和西湯之分，中湯較為養生，有滋補燉湯、營養蔬菜湯等。而西湯對於中湯而言較為濃郁，如蘑菇湯、羅宋湯等。
想簡簡單單滾啖湯，湯料仲可以做埋餸，輕輕鬆鬆又一餐的話，呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你，半個鐘搞掂，...
材料：勝瓜 Luffa、草菇 Straw Mushroom、雞柳 Chicken fillet、...
雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...
材料：冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...
開始步入秋季，連皮膚都感到乾燥，經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰...
材料：豬展 Pork shank、平貝 Ussuri fritillary bulb、百合 Dr...
炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗...
材料：冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
夏天唔想煮飯，不如煲呢個苦瓜排骨湯，既係湯水，排骨醮豉油又可以做餸，夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...
材料：排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...
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材料：合掌瓜 Chayote、粟米 Corn、乾淮山 Chinese Yam、生薏米 Raw C...
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