湯有中湯和西湯之分,中湯較為養生,有滋補燉湯、營養蔬菜湯等。而西湯對於中湯而言較為濃郁,如蘑菇湯、羅宋湯等。
小廚
無花果幹用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效;功能主治:清熱生津,健脾開胃,解毒消腫;蘋果素有...
材料:蘋果、無花果、豬脊骨、鹽
Abel
节瓜具有止渴生津,驅暑,健脾,利大小腸的功效,用来做汤,味道不错哦。
材料:節瓜、牛肉、豬肉、油、鹽、糖、生粉
katiekitchen
簡單快手滾湯配個鮮味花甲 啖湯好甜呢 粉絲也很爽口 吸收晒汁料 好味呢 多加點芫荽 配合夏天很清...
材料:花甲約、清雞湯、粉絲、芫茜、蔥花、蒜頭
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
係時候要煲湯滋潤下!
材料:蕃茄、薯仔、蜜棗、豬脊骨
josearfung
陳年老菜脯有解毒補腎功效,顏色接近黑色但味道濃郁用來煲湯非常合適,加入冬瓜瘦肉煲出來湯水帶點甘甜...
材料:冬瓜、老菜脯、瘦肉
佛羅倫斯小廚房
天氣太熱,今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...
材料:老黃瓜、粟米、亦小豆、白扁豆、豬展、水
香港真係好朝濕…. 去濕湯真係唔可以缺少! 亦小豆的確幫忙去濕,而且功效好好,但只去濕會傷脾...
材料:淮山、亦小豆、白扁豆、瘦肉、陳皮、水
Zareen媽媽
哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處 豬尾骨煲湯,對骨質疏鬆,腰膝痠軟者很有幫助 千析唔好擔心,...
材料:哈蜜瓜、豬尾骨、螺片、江瑤柱
MoneyEE廚房
一個好適合夏天飲靚湯水, 能袪濕健脾, 益氣補虛. 啱晒各位靚太及家人. 趁週未來臨快快煲來飲啦...
材料:木瓜、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗、瘦肉
閒暇
冬瓜下火,十分適合這個炎熱的天氣,牛肉軟爛,口感綿延...
材料:牛肉、冬瓜、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒、香菜、胡椒粉
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