宵夜 食譜4,086篇

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宵夜

夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。

  • 唐揚炸雞 Karaage

    唐揚炸雞 Karaage

    NikoKitchen

    外脆內軟的日式炸雞，真係食到停唔到口~最啱配啤酒可樂~ 雞肉炸過後，置於隔油架，可讓熱力滲入，...

    材料：雞肉、片栗粉、雞蛋、檸檬、日式醬油、料理酒、麻油、蒜泥、薑泥

  • 腐竹雞蛋蓮子糖水

    腐竹雞蛋蓮子糖水 影片

    慳家小師奶

    經過街市，見到新鮮蓮子，即買四両！ 買嚟梗係煲腐竹雞蛋蓮子糖水啦！ 用新鮮蓮子煲特別香！ ...

    材料：腐竹、蓮子、雞蛋、糖、水

  • 鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    男人廚房

    夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

    材料：全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

  • 素沙爹牛柳串燒

    素沙爹牛柳串燒

    高太廚房

    素沙爹牛柳串燒靈感是來自近日在馬來西亞素菜館食到的一款串燒,是用了猴頭菇做成素牛柳,於是自己就配...

    材料：處理後的猴頭菇、生粉、竹籤、砂糖、素菇粉、鹽、薑粉、黃薑粉、咖哩粉、五香粉、花生醬、生抽、...

  • 多士太陽蛋pizza

    多士太陽蛋pizza

    我煮。你洗

    我們最常見的Pizza都是在一塊薄餅上再加添配料，今次就想介紹另一個簡易的方法！

    材料：麵包、火腿片（切粒）、青蔥、雞蛋、芝士粉、牛油、黑椒粉

  • 芋圓紅豆沙

    芋圓紅豆沙

    佛羅倫斯小廚房

    第一次食芋圓係在台北，當時覺得口感幾得意..... 之後香港開始流行。 係外面就食得多喇，依家...

    材料：紫薯、蕃薯、糖、木薯粉、太白粉、水

  • 三色粉圓糖水

    三色粉圓糖水

    蜜薯薯

    去台灣九份必定記掛要吃的一個糖水美食，三個顏色分別是紫薯，香芋，南瓜也適合素食者

    材料：香芋、木薯粉、糖、日本南瓜、地瓜粉、糯米粉、紫薯、煉奶、木薯粉

  • 馬拉糕

    馬拉糕

    戀上味覺

    簡單材料便可蒸製出美味的馬拉糕，用來作茶點小吃或宵夜都大受歡迎。 Page: https:...

    材料：自發粉、吉士粉、蛋、紅/黑糖、牛油、牛奶

  • 桂花蜜黃耳燉雪梨

    桂花蜜黃耳燉雪梨

    蜜薯薯

    黃耳是跟雪耳同科類，但由於產地比較稀少所以比較珍貴，口感也比雪耳細滑而且本身帶有淡淡的花香味道，...

    材料：雪梨、黃耳、桂圓、杞子、桂花蜜、陳皮、熱水

  • 芝士風琴薯仔

    芝士風琴薯仔

    MP廚房

    普普通通嘅食材，只要花小小心思，都可以變得好精緻美味喔！

    材料：薯仔、芝士、火腿、味椒鹽、黑椒碎、紅椒粉、蒜粉、生油

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