桂花蜜黃耳燉雪梨 2018 年 07 月 27 日發佈 蜜薯薯 列印 0 4 2784 請稍等. 請稍等. 黃耳是跟雪耳同科類，但由於產地比較稀少所以比較珍貴，口感也比雪耳細滑而且本身帶有淡淡的花香味道，用來燉甜品最適合不過 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雪梨 1個 黃耳 1朵 桂圓 3粒 杞子 少許 桂花蜜 1湯匙 陳皮 少許 熱水 適量 1做前一天先將黄耳浸發後去小心去除木屑備用 2將雪梨去皮挖去芯放入燉盅加入桂花蜜，陳皮絲，桂圓，杞子及熱水蓋好放入高速煲座水燉半小時便可享用
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