炒 食譜10,173篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炒
  • 茄汁大蝦

    茄汁大蝦

    Simple Kan

    酸酸甜甜好開胃，簡單易煮又好味，大人細路都鍾意^^ 有時喺街市見到d平平大蝦，就算唔係swim...

    材料：急凍大蝦、蒜蓉、油、茄汁、糖、喼汁、鹽、水

  • 瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    YeungMa

    荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

    材料：乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

  • 培根炒球芽甘藍 - {家常經典}

    培根炒球芽甘藍 - {家常經典}

    男人廚房

    利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味，讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣，還有滿滿蔬菜的...

    材料：球芽(結球)甘藍、培　根、大　蒜、鹽　巴

  • 咖哩雜錦炒飯

    咖哩雜錦炒飯

    YeungMa

    炒飯在我家出場率甚高，味道百變(除了在調味方面可松露醬/茄汁/醬油/青醬/蒜香/黃薑粉⋯⋯)，而...

    材料：飯/隔夜冷飯、蒜蓉、咖喱粉、青瓜粒、紅燈籠椒粒、蛋、粟米粒、洋蔥粒、火腿粒、免治豬肉、鹽、...

  • 蒜炒羅馬花椰菜

    蒜炒羅馬花椰菜

    廚房女漢子Ritas

    義大利品種的羅馬花椰菜，看起來像是來自外星的形狀，還有那螢火綠的顏色，說實在的，不吃不知道，其實...

    材料：羅馬花椰菜、蒜頭、鹽

  • 自家手作拉麵(影片篇)

    自家手作拉麵(影片篇) 影片

    applehoney

    製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

    材料：中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油

  • 日式馬鈴薯燉肉

    日式馬鈴薯燉肉

    Simple Kan

    一道日本人的家常菜，簡單易煮，美味又夠營養。

    材料：火鍋豚肉片、甘筍、薯仔(小）、洋蔥、芋絲、牛油、鰹魚汁、味淋、醬油、料理酒、糖、水

  • 煙肉芝士忌廉焗薯

    煙肉芝士忌廉焗薯

    小雲

    西餐必備

    材料：薯仔、洋蔥、煙肉4、油、Greek 乳酪、cooking cream(酸忌廉）、車打芝士碎...

  • 肉醬意粉

    肉醬意粉

    Kamely

    點解會整肉醬意粉呢? 因為我整咗德國咸豬手........ 但咸豬手唔襯飯, 就要煮個西式mai...

    材料：意粉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、菇、免治豬肉、牛油、茄膏、湯/水、芝士碎

  • 酸菜炒豬肚

    酸菜炒豬肚

    廚房女漢子Ritas

    這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ...

    材料：蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入