啱晒我呢d入廚新身，簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬～好似有d dry~~ 加埋粟...
材料：肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味（黑椒，鹽，雞粉）、醬汁（瑞士汁+少量老抽）
超簡單 今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇...
材料：清水、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、牛油、乾百里香、忌廉、車喱茄(可省略)、巴馬臣芝士、黑椒
魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富...
材料：紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽
利用辣豆瓣醬當作調味主軸，結合蝦仁，用大火快炒出這道鹹鮮香辣的美味料理，不論什麼時候端出它，立刻...
材料：蝦仁、白胡椒、鹽巴、米酒、玉米粉、蔥末、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、砂糖、乾辣椒、蔥花
沙葛味道清甜爽脆，用作炒飯配料，非常合適！配合露筍、黃椒及藜麥飯，美味又健康，是一道簡單方便、賣...
材料：梅頭瘦肉、沙葛(大)、黃椒、露筍(幼身)、薑米、藜麥飯 / 白飯、生抽、砂糖、生粉、麻油、...
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