韓式炒魚糕 어묵볶음
韓國魚糕做法很多元化，可以醬炒成前菜，亦可放湯成魚糕湯。
這次介紹最基本，家常前菜韓式炒魚糕 어묵볶음。
前菜可放在冰箱，想吃的時候便隨時可拿出來。
除了當前菜，亦可加入韓國飯卷或炒粉絲中，增加風味～
這次介紹最基本，家常前菜韓式炒魚糕 어묵볶음。
前菜可放在冰箱，想吃的時候便隨時可拿出來。
除了當前菜，亦可加入韓國飯卷或炒粉絲中，增加風味～
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1魚糕切成約 1cm 寛的條狀， -
2青陽辣椒切成細段，如不太嚐辣，可浸水洗走部分辣椒籽 -
3平底鍋細火下醬油、水和糖 -
4炒香魚板，慢慢吸收醬汁
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5加入青陽辣椒炒香 -
6最後加入麻油及芝麻 -
7收火後可按個人口味，加少量蜜糖
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