韓式炒魚糕 어묵볶음 2020 年 03 月 04 日發佈 HY Lam 列印 11 18 6873 請稍等. 請稍等. 韓國魚糕做法很多元化,可以醬炒成前菜,亦可放湯成魚糕湯。 這次介紹最基本,家常前菜韓式炒魚糕 어묵볶음。 前菜可放在冰箱,想吃的時候便隨時可拿出來。 除了當前菜,亦可加入韓國飯卷或炒粉絲中,增加風味~ 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 釜山魚糕 1包 青陽辣椒 2條 芝麻 適量 醬油 3 T 水 3 T 糖 2 t 麻油 1 T 蜜糖 少量 1魚糕切成約 1cm 寛的條狀, 2青陽辣椒切成細段,如不太嚐辣,可浸水洗走部分辣椒籽 3平底鍋細火下醬油、水和糖 4炒香魚板,慢慢吸收醬汁 5加入青陽辣椒炒香 6最後加入麻油及芝麻 7收火後可按個人口味,加少量蜜糖 TIPS IG: https://www.instagram.com/lamlamjojocook/ FB: https://www.facebook.com/lamlamjojocook/
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