廚房女漢子Ritas
越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆...
材料：雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...
都說炒飯要用隔夜飯，比較容易炒出粒粒分明的效果；漢子有個小秘訣，ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果...
材料：白飯、全蛋、豬里肌、小洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉
熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒，這道簡單的焗烤料理，用了火腿和白菜，加上自己簡單調出的白醬與起司，...
材料：白菜、火腿或培根、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、鹽、馬薩瑞拉起司或批薩起司、白醬、低筋麵粉、奶油、...
JessicaKitchen
酸甜微辣的醬汁包覆在鮮甜的蝦球上
材料：蝦仁、米酒、辣豆瓣醬、茄汁、砂糖、水
YeungMa
一份四條只需要$35的撻沙魚，沒有不敗的理由，撻沙魚除了蒸好吃，煎也一樣很好吃，魚尾和四邊煎得脆...
材料：薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉
大排檔必食嘅惹味小炒
材料：牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、水、梳打粉、蠔油、糖
滑嫩鹹甜的雞翅就是那麼簡單！用純釀造的好醬油調出醬汁，小火慢滷，ㄧ下子就有色香味俱全的美味雞翅囉...
材料：雞翅、薑、蔥、蒜、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、冰糖、米酒、麻油
Ruby Wong
好開心係屋企都可以食到乾炒牛河，不過炒呢個牛河個河粉一定要靚，牛肉要用最少三個小時醃。如果跟住做...
材料：河粉、牛肉、芽菜、九黃、洋蔥、蔥段、蠔油、豉油、蛋白、胡椒粉、糖、水、生粉、豉油、老抽
假日廚房～好煮易
做了一點日式溏心蛋，餘下汁料加多一點點用來做一個和風豚肉定食(偽日式定食)。 如果喜歡這個...
材料：五花肉(約500g)
Kylife
唔想晚晚食飯？？今晚炮製就炮製小油版雜錦炒伊面啦，屋企有咩材料岩都可以加入去炒炒，簡簡單單又一餐...
材料：伊麵、草菇、紅蘿蔔、銀芽、豬肉絲
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味道
製作時間
栗米
3-4人
焗爐
