炸 食譜2,612篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炸
  • 豬里肌肉羹

    豬里肌肉羹

    ximending

    用紅腐乳汁代替紅麴醬,味道差不多亦好用. 配豬里肌肉調味炸,放進羹湯一起,竟然好搭呢! 湯頭...

    材料：豬里肌肉、紅蔥頭絲、味霖、紅腐乳汁、五香粉、胡椒粉、澱粉、荷蘭豆(斯去筋斜絲切)、昆布柴魚...

  • 日式湯豆腐

    日式湯豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一盒日式絹豆腐，撲上麵粉，加上日式湯，就簡單做出日式湯豆腐。大家有冇follow 埋文迪IG，裏...

    材料：絹豆腐、麵粉、紫菜絲、蔥花、大根/蘿蔔蓉、［湯料］鰹魚汁、［湯料］熱水、［湯料］味醂、［湯...

  • 荔枝蝦球

    荔枝蝦球

    conlysister

    做法簡單..外形逼真..外皮酥脆内餡Q弹..

    材料：現成蝦膠、蛋白、胡椒粉、脆花粒

  • 微波爐食譜｜蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce

    微波爐食譜｜蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce 影片

    Cook1Cook

    價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便，適合「長期糧尾」的朋友帶回公司，叮一叮作午餐，是窮人恩物。這道菜...

    材料：大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油

  • 芋頭扣肉

    芋頭扣肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

    材料：五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

  • 氣炸版芝士吞拿魚焗薯

    氣炸版芝士吞拿魚焗薯

    貓糧

    沒烤箱的朋友可以試下，氣炸版的焗薯，真的跟焗的很像！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube...

    材料：馬鈴薯、油浸吞拿魚、番茄丁、芝士碎、鹽、黑胡椒碎、七味粉

  • 椒鹽雞軟骨

    椒鹽雞軟骨

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：雞軟骨、乾蔥、蒜蓉、辣椒絲、椒鹽粉、胡椒粉、鹽、雞粉、糖、蛋黃液、生粉

  • 【東南亞甜品】芒果糯米飯

    【東南亞甜品】芒果糯米飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：糯米、椰漿、糖、開邊綠豆、白芝麻、芒果、生粉水

  • 紅燒獅子頭

    紅燒獅子頭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：免治豬肉、馬蹄碎、菜、鹽、糖、雞粉、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、生粉、清水、蒜頭、薑、蔥、清...

  • 家鄉咸水角

    家鄉咸水角

    TANG

    份量: 15個 (皮40g；餡20g) https://tangtangrecipes1....

    材料：澄麵、滾水、糯米粉、砂糖、清水、豬油、豬肉粒、蝦仁粒、冬菇粒、菜甫粒、蝦米、蒜蓉、蠔油、老...

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