低筋麵粉 食譜2,400篇

  1. 全部分類
  2. 烘焙
  3. 麵粉
  4. 低筋麵粉

低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。

  • 竹炭朱古力黑玫瑰唧花曲奇餅

    竹炭朱古力黑玫瑰唧花曲奇餅

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 🍫竹炭朱古力黑玫瑰唧花曲奇餅🍫 充滿神秘感，又高貴又靚的黑玫瑰😍😍 ...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、純可可粉、竹炭粉、16-18塊

  • 貝殼斑蘭椰蓉酥

    貝殼斑蘭椰蓉酥

    Man Lam

    「貝殼斑蘭🥥椰蓉酥」 貝殼酥內餡係自家製的斑蘭椰蓉餡，椰香加斑蘭真係絕配，配上酥脆的外皮，...

    材料：斑蘭葉、熱水、椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、牛油、糖、蛋、濃縮斑蘭精華...

  • 甜品篇｜香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道

    甜品篇｜香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...

    材料：低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...

  • (西日菜)日式奶油燉菜Japanese Cream Stew

    (西日菜)日式奶油燉菜Japanese Cream Stew

    JessicaKitchen

    集合不同蔬菜和牛奶,味道濃郁

    材料：雞扒、西蘭花、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、鹽、牛奶、牛油、低筋麵粉

  • 英式黑炭朱古力脆曲奇餅

    英式黑炭朱古力脆曲奇餅

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 🍫英式黑炭朱古力脆曲奇餅🍫 又到左萬聖節的月份喇👻👻 每年我都會...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、黑炭可可粉、純可可粉、鹽、12塊

  • Matcha cupcake 抹茶蛋糕 不开裂湿润柔软

    Matcha cupcake 抹茶蛋糕 不开裂湿润柔软 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/0KQr6h-JtnE

    材料：蛋黄面糊Egg yolk batter、抹茶粉matcha powder、食用油 Hot...

  • 斑蘭椰蓉餡

    斑蘭椰蓉餡

    Man Lam

    「斑蘭🥥椰蓉餡」 又分享一款自家製餡料，第1次整呢款餡料，炒餡的時候，一路炒一路聞到好香的...

    材料：椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、85 g

  • 德國蘋果派

    德國蘋果派

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需一個易潔鍋，就可以做出一款免焗爐德國蘋果派。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜...

    材料：日本王林/紅蘋果、低筋麵粉、牛奶、檸檬皮、檸檬汁、無鹽牛油液、雞蛋、砂糖、鹽、泡打粉、防潮...

  • 原味戚風蛋糕

    原味戚風蛋糕

    Toshiba HK

    今次教大家用 #自動功能 黎翻熱食物，平時係餐廳食唔曬薯條, Pizza 或 炸雞，拎到返屋企淋...

    材料：低筋麵粉（已過篩）、中型蛋黃、中型蛋白、糖、水、植物油、雲呢拿香油、20厘米直徑鋁製戚風蛋...

  • 【早午餐】塔香蝦米雞蛋餅

    【早午餐】塔香蝦米雞蛋餅

    R.L. 料理研究室

    我的早餐通常只有兩種選擇 煎蛋吐司或是蛋餅 尤其愛吃粉漿蛋餅 這次分享改良版的粉漿蛋餅 ...

    材料：低筋麵粉、太白粉、水、雞蛋、蝦米、青蔥、九層塔葉、以下為調味料---、鹽、黑胡椒粉

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入