日本介護食品 「Universal Design Foods」 正是為了讓具有咀嚼、吞嚥困難的年長者,也可以享受到營養豐富的飲食,發展出各種食材處理的方式, 讓食物軟化易於食用,維持營養。
MrsPsKitchen
這個十分美味又簡單的甜點品,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐...
材料:馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲
vlovecooking
用寒天粉代替魚膠粉, 質地似蒟蒻咁爽爽地都幾得意呀
材料:原味寒天粉(已有糖)、桂花、水
BsKitchen
天氣熱最啱食「桂花糕」味道清香又唔膩, 今次唔用魚膠改用蒟蒻黎做, 食落去口感更加水嫰清涼。 ...
材料:乾桂花、砂糖、蒟蒻粉、熱水、杞子
老娘的草根飯堂
一直想做心目中好吃的椰汁糕,很多食譜都試過,最難吃是粟粉版,千萬不要試! 其實仍然不是我最想要...
材料:椰漿、鮮奶、水、魚膠粉、蛋白、冰糖、白砂糖
May豬有請
每次看到馬豆糕, 總令我想起中學時代上家政課, 我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧~ 易做又好...
材料:馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽
PoPoKitchen
係我懷孕既時候,媽媽煲左我麻麻地既芝麻糊比我食(可能係黑媽媽唔吸引),但媽媽話食左BB會白啲喎...
材料:鮮奶(小)、黑芝麻、碎冰糖、米、水
閒暇
健康又簡單的寶寶輔助食品,蔬菜泥。
材料:小青菜、菠菜、芥藍、西蘭花
小廚
核桃仁含有豐富的營養素,對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子...
材料:大米、核桃仁、清水、冰糖
核桃的藥用價值很高,有健胃、補血、潤肺、養神、延年益壽等功效,可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠...
材料:核桃、湯
Deimo
核桃糊是一道常見的甜品,做法簡單,具有健腦益智的作用,適合腦力工作者食用。
材料:核桃(鮮)、核桃、水
沒有更多內容
異國料理
港式
水果
人群功效
蔬菜