當歸為傘形科植物當歸的根部,品質較佳的當歸有濃郁的香氣,主根粗長而且肉質飽滿,因此當歸價格亦較高。當歸的功效與作用為補血活血,調經止痛、潤腸通便等,當歸亦適用於血虛頭痛、月經不調、體質寒虛、四肢冰冷等症。
輕熟女廚房
天氣寒冷❄️適宜進補,而且近日冷得不想郁動
材料:雞、客家黃酒、當歸、杞子、薑絲、鹽
這個湯補氣血,滋補肝腎,令面色紅潤,天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 (體質燥熱的朋...
材料:烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參
Fens
藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材,蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子,搭配能驅...
材料:材料:、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料:、蔘鬚、當歸、紅棗(去核)...
男人廚房
冬天到了,相信很多人都需要補補身子,但要不是覺得燉雞湯很麻煩,不然就是很討厭過重的中藥味,今天和...
材料:雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽
貝絲
這是最近在台灣爆紅的泡麵,自己DIY不難,湯頭中藥味、酒香味更濃,冷冷的天來上一碗,整個身體就暖...
材料:雞腿、醬油、花雕酒、麻油、薑片、蒜片、鹽、糖、黃耆、川穹、當歸、枸杞、紅棗、雞蛋、王子麵、...
上班族大多坐在冷氣房,今天特別和大家分享能益氣養血,補虛保健,增加血液循環,提高身體免疫力的養生...
材料:當歸、黃耆、枸杞、紅棗、日田天領水
幸福廚房
(肉骨)是採用豬的肋排(俗稱排骨) 而(茶)則是一道排骨藥材湯。 -------------...
材料:豬排骨、蒜頭(去衣不用散開)、當歸、枸杞、玉竹、 黨參、桂皮、牛七、 熟地、西洋參、甘...
Ann Kok
帝皇紙包雞,加入所有調味料,大火蒸熟就可以享用囖 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...
材料:雞腿 2只/土雞 半只、帝皇紙包雞配料《當歸,川芎,枸杞,參須等~》 1包、蠔油 2匙、淡...
榮式住家飯
除了吃到蝦的鮮味,,還滲出啖啖的藥材味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...
材料:蝦、薑、酒、麻油、藥材:、當歸、北芪、杞子、無核紅棗、花旗參
[食療功能]:補氣益血、補虛提神 [適用範圍]:用於久病體虛,頭暈眼花,神疲乏力,手足無力,面...
材料:北芪、黨參、杞子、烏棗、玉竹、淮山、當歸、滾水、鹽巴
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秋季潤燥
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破壁機