杞子 食譜848篇

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杞子

杞子為茄科植物枸杞的成熟果實，主產於中國寧夏地區，又稱西杞子。寧夏杞子具有補肝益腎、養顏明目等作用，凡病後體虛、視物昏暗、頭暈眼花者皆可選用。

  • 杞子桂花糕(水羊羮口感)

    杞子桂花糕(水羊羮口感)

    MrsSat Cooking

    過年传傅統都係吃熱糕，唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ，年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...

    材料：杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天

  • 紹興醉雞

    紹興醉雞

    chun手作料理食堂

    這是利用電鍋版簡易料理，利用去骨雞腿，蒸熟後，泡入陳年紹興酒中，適合過年一道年菜。

    材料：去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙

  • 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯

    【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯

    Zareen媽媽

    花膠能增加體內膠質，提升皮膚彈性及免疫力。蟲草花則滋潤養顏，健脾開胃，美白退斑

    材料：花膠仔、蟲草花、杞子、龍眼肉、烏雞、瘦肉

  • 荷香珍珠糯米丸子

    荷香珍珠糯米丸子

    Missta愛。下廚

    前2天陪月姨姨煮了糯米丸子，說糯米可以補氣，對勞累過度的人非常好。想不到坐月期間也可以食到好味的...

    材料：免治豬肉、冬菇、馬碲或蓮藕、糯米、荷葉、杞子、醃料：、生抽、細糖、蠔油、紹興酒、生粉

  • 麻油雞福袋

    麻油雞福袋

    蘋果愛料理

    用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。 用高...

    材料：雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

  • 紅棗雪耳圓肉雞蛋茶

    紅棗雪耳圓肉雞蛋茶

    Elaine袁太廚房

    滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........

    材料：雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、水、杞子

  • ＜簡單易做＞杞子桂花糕

    ＜簡單易做＞杞子桂花糕

    Zareen媽媽

    又係造節嘅時候喇。中式節日梗係做返個中式甜點襯託一下啦。桂花糕又易做，媽媽們又鍾意，不妨試吓。 ...

    材料：桂花糖、杞子、魚膠粉、冰糖、凍水（開魚膠粉用）、水

  • 秋冬養生熱飲推薦～養生補氣茶

    秋冬養生熱飲推薦～養生補氣茶

    vickeywei

    天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！ 如果想要過個身體具...

    材料：黃耆、紅棗、枸杞、純天然礦泉水(日田天領水)

  • 滑滑清酒醉雞翼

    滑滑清酒醉雞翼

    志在煮大全

    做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...

    材料：雞翼  、薑 、蔥  、清酒 、飲用水  、冰/冰種  、杞子 、魚露 、雞粉 

  • 藥膳火鍋 - {養生} (中藥味淡)

    藥膳火鍋 - {養生} (中藥味淡)

    男人廚房

    ＊不吃中藥的人先別急著轉台，這個藥膳火鍋保證不敢吃中藥的人也敢吃喔。 寒冷的冬天來臨之前讓我...

    材料：十全藥包(看TIPS)、紅棗、枸杞、高湯、水、排骨、白蘿蔔、大白菜、火鍋料

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