陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成,通稱柑皮,入藥以陳者為佳,故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用,適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。
Alicia Cheng
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材料:已結冰白米、陳皮、瘦肉、青島貝、粗鹽
LoveKellyKitchen
想食魚但我最怕魚,怕掂到條魚滑散散,俾我個感覺吾太好, 咁但系小朋友食魚營養好,咁點算? 食班...
材料:青班腩、豆卜、陳皮、薑、蔥
紅豆沙系我經常煲既糖水,老公同老爺都好鍾意飲,次次都冇寫底食譜,今次就將佢記低返先!紅豆想起沙記...
材料:紅豆、蓮子、鮮百合、冰糖/紅糖、水、陳皮
Karen Ling
大热天气,来一碗绿豆糖水,清热解毒最好不过啦。鲜橙绿豆沙糖水----带有鲜橙的香味,比起就这样单...
材料:绿豆、冰糖、橙、陳皮、西米
小高廚房
趁栗子當造,用栗子來燉靚湯,滋潤一番!除栗子外,加入鮮雞腿和瘦肉等,令湯頭更清甜,也有健脾養胃之...
材料:雞腿、瘦肉、去殼栗子、陳皮、薑片、滾水、鹽
花師奶
香港的街頭美食,一定非咖喱魚蛋莫屬! 花師奶從小便喜歡吃街邊的咖喱魚蛋,好吃的不是那毫無魚味的...
材料:陳皮魚蛋/細魚蛋、水魷魚、田師傅咖哩醬、麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、油
佛羅倫斯小廚房
天氣轉涼,很多人感冒咳嗽! 川貝海底椰鱷魚肉湯可以潤肺止咳! 野生鱷魚肉:止咳除痰、健肺,增強...
材料:野生鱷魚肉、瘦肉、野生川貝、非洲海底椰、淮山、陳皮、無花果、薑
高太廚房
在秋天這天氣日漸乾燥下,飲這款清潤養生湯水是很好的一款選擇.這一款素湯是用了印度椰子,加上了鮮百...
材料:印度椰子1個約大少隨意、粟米、鮮百合、紅甘筍、半殼栗子、蜜棗、陳皮、食用開水
今天给大家推荐一款气血双补,益气补脑的冬日养生的黑糯米紅豆西米露。做法简单,清甜软糯,具有气血双...
材料:黑糯米、紅豆、西米露、冰糖、鹽 少許、水、陳皮
天后站私房菜my tiny kitchen
傳統中式糖水變成消暑的雪條是我家大老爺的至愛甜品。吃這雪條時有沙、有豆亦有陳皮碎……口感豐富。
材料:紅豆、水、陳皮、片糖、冰糖
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秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
排骨
菌菇類