紅棗為鼠李科植物棗的成熟果實,分有西河棗和雞心棗。雞心棗具有養胃健脾、養血安神、補中益氣等作用,適用於氣血虛弱、貧血失眠、神經衰弱等症。
蜜薯薯
一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道
材料:冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲
Elaine袁太廚房
超足料的菜膽雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...
材料:雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒
BsKitchen
又到滋潤養顔時間,今日整咗「紅棗桂圓燉桃膠」加埋蓮子同百合,飲完成個人潤番曬! 桃膠又名桃脂是薔...
材料:桃膠、紅棗、桂圓肉、蓮子、百合、冰糖、熱水
Zareen媽媽
此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓...
材料:烏雞、蟲草花、杞子、瘦肉、紅棗
SamSamKitchen
呢個配方係網上睇到嘅(多謝麟媽媽分享)... 聽講冬天手腳冰凍... 經常沖嚟飲就冇咁怕凍......
材料:紅棗、花旗蔘、杞子、桂圓
姊妹交換食譜週記
雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材,入秋之後就要記得煲D糖水滋潤一下! 更多食譜在 -- 姊妹食...
材料:雪梨(小)、雪蓮子、雪燕、南北杏、紅棗、杞子、冰糖、水
HELLOCONNIE
街市山草藥店介紹我買鮮雪耳,老板話鮮雪耳除了省卻浸水時間外,還比平常的乾雪耳多膠質,仲肯定不經漂...
材料:鮮雪耳、紅棗 (去核)、夏威夷木瓜仔 (去皮去籽)、南北杏、水晶湯丸、單晶糖或冰糖
cici小廚房
買到新鮮的龍躉塊,最佳煮法當然是清蒸啦,加入藥材,更成為營養豐富、藥膳的餸菜! 更多分享在...
材料:龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油
貝絲
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!可以只加薑片,或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉,湯頭清甜好喝,只要...
材料:土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
Stew
椰子火鍋清湯底,沒下蔬菜肉之前,先盛一碗喝吧,椰子香味濃郁,湯非常清甜,正!
材料:椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精
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